
原料部分4
嫩西葫芦2块
樱桃西红柿250克
红罗勒2枝
大蒜2瓣
核桃仁50克
迷迭香 1枝
黄油30克
帕玛森奶酪调味
盐适量
黑胡椒粉适量
烹饪说明 25分钟
1 将樱桃番茄切成两半。
2 将罗勒叶子从树枝上剥下来,切成细茎。
3 用刀切核桃,不要太细。
4 将嫩西葫芦不去皮,在韩国的胡萝卜刨刀上磨成长面。
5 在煎锅中用中火加热黄油。
6加入一枝迷迭香和樱桃番茄,烤3至4分钟,然后用压榨机压制大蒜。
7将锅从火上移开,将小胡瓜加入到热的番茄中。
8 搅拌坚果,加入罗勒、盐和胡椒粉调味。
9 搅拌一切以浸透西葫芦的汁液。
10 将面条放在盘子里,在上面抹上奶酪,然后上桌。