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西葫芦汤配绿罗勒酱

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原料部分6

洋葱2头

鸡腿4块

胡萝卜1块

芹菜1根

西葫芦300克

绿豌豆100克

西红柿100g

土豆2块

大蒜4瓣

黄油100克

橄榄油20毫升

百里香5克

月桂树叶1片

绿罗勒20克

戈尔贡佐拉奶酪 50克

盐适量

黑胡椒粉适量

烹饪说明 1小时

1 在一个深炒锅中,用黄油煎炸洋葱,直到焦糖状变软。 最好用小火,这样洋葱和油才不会烧焦,上帝保佑。 在另一个炒锅中,用橄榄油将鸡腿煎至金黄色。 用盐和胡椒粉调味,然后从火上移开。

2 在洋葱中加入切碎的胡萝卜、大蒜和芹菜,一起炒三分钟,然后将炸好的鸡腿转移到锅中,扔入百里香和月桂叶,并加水。

3 煮半小时,尝尝味道,用盐和胡椒粉调味,加入土豆丁、西葫芦和番茄,再煮十分钟,加入青豆,再煮三分钟。 在锅中加入切碎的罗勒和戈尔贡佐拉奶酪,放置三分钟–然后倒入盘中。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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