原料部分4
米饭 1杯
碎牛肉500克
酸奶油200克
鸡蛋1个
洋葱1块
番茄酱 1汤匙
烹饪说明 40分钟
1 大米应冲洗干净，直至水清，并煮至半熟。 把煮好的米放在滤网上，用流动的冷水冲洗干净（米可能不需要冲洗），等它冷却后沥干。
2 在一个碗里，将所有的材料–米饭和肉糜、盐和胡椒粉混合，加入鸡蛋和切碎的洋葱。 搅拌均匀，使其没有结块。
3 将肉糜塑造成所需大小的球，并将其放入涂过油的烤盘中。
4 对于肉汁，将酸奶油和番茄酱在碗中混合在一起，用盐和胡椒粉调味，加入干罗勒，加入150毫升的开水，搅拌均匀，将肉汁均匀地浇在海胆上。
5 将托盘放入预热好的烤箱，温度为180至200摄氏度，烘烤40分钟。
食谱的提示 祝您好胃口 祝你一切顺利，下次再见! 资料来源：Olga Zhadanova
