
原料部分2
鸡蛋1个
酵母面团200克
黄油40克
苏鲁古尼奶酪140克
烹饪说明 30分钟
1 在木板上或直接在桌上用面粉擀开面团。
2 将磨碎的苏鲁古尼奶酪放在中间。
3 将面团的边缘从两端捏到中间。 轻轻抚平缝隙。
4 将卡扎普利翻转到另一面,戳几个洞,防止面团撕裂,用擀面杖轻轻滚动,不要有压力。
5 用一把锋利的刀从顶部切开卡扎普利。 翻转孔的边缘,在卡夏普利的中间做一个椭圆形的开口。 在烤箱中以220-230度烘烤15-20分钟,直到金黄色。
6在上面敲一个鸡蛋,然后把卡扎普利放入烤箱再烤5-7分钟。