
原料部分4
黄油300克
糖350克
鸡蛋(大)6只
小麦粉300克
牛奶3.5% 100毫升
淀粉100克
发酵剂 15克
盐捏
烹饪说明 30分钟
1 将黄油与糖和盐打到蓬松状态。
2 将鸡蛋一个一个地打进去,不要停下来打。
3 将面粉与淀粉和泡打粉混合,与牛奶交替加入鸡蛋和黄油混合物中。
4 在模具中铺上纸,在底部涂上油。
5 将面糊倒出,放入预热到180度的烤箱中,烤25-30分钟。
6 取出来,放凉后切成饼状。
配方提示 这个数量是为32厘米×38厘米的罐子准备的。 我把面团分成两半,在26厘米的模具中分两批烘烤–这产生了4个面皮。