
成分部分7
南瓜700克
饼干250克
黄油90克
鸡肉蛋2块
盐的撮合
肉桂调味
香兰素 1茶匙
糖230克
33%乳霜200毫升
奶油奶酪150克
柠檬汁来调味
烹饪说明 1小时30分钟
1 将饼干和黄油切成光滑的块状。 将它们放在春饼罐的底部。 在两侧做一个小的边缘。 用手紧紧压住,使表面平整。 放在冰箱里15分钟。
2 在面饼上面放一张烤盘纸,然后填上任何谷物。 在190度下烘烤10分钟。
3 剥开南瓜,去掉种子。 将果肉切成方块。 放在锅里,加一点水,炖到变软,液体完全蒸发。
4 用搅拌器将果肉切成光滑的块状。
5 将南瓜泥放在一个深碗中,与两个鸡蛋、糖、奶油、奶酪、果汁、香料和盐一起打。
6 将混合物倒入装有烤好的面团的模具中。
7 在170度下烘烤蛋糕50-55分钟。 最好是在水浴中。
8 让蛋糕冷却,并将其切成若干份。
食谱提示 你可以用松软干酪代替奶酪。 黄油和饼干皮可以用普通油酥面团代替。