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鳕鱼肝脏加面包片的沙拉

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原料部分4

罐装鱼肝 1罐

鸡肉蛋2块

玉米罐头170克

蛋黄酱 2汤匙

白面包4块

烹饪说明 40分钟

1 将白面包(去掉面包皮)切成1×1厘米的方块,如果非常新鲜,在平底锅或烤箱中无油干燥5分钟,然后用黄油或植物油或两者的混合油轻轻煎炸。

2 首先准备黄油(熔化并加热煎锅),然后将烤好的面包片扔进去,并一次性搅拌,以免黄油沾到一边,这样面包片就会被均匀地烤熟。

3 沥干鱼肝的油,用叉子捣碎,加入切碎的鸡蛋、玉米和蛋黄酱。

4 搅拌,放在沙拉叶上(可以不放)。

5 就在上菜前,把面包丁放在上面(你可以用它们覆盖整个沙拉的表面,也可以撒上它们,然后把剩下的面包丁放在花瓶里,供希望添加它们的人使用),用莳萝菜做装饰。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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