
原料部分4
罐装鱼肝 1罐
鸡肉蛋2块
玉米罐头170克
蛋黄酱 2汤匙
白面包4块
烹饪说明 40分钟
1 将白面包(去掉面包皮)切成1×1厘米的方块,如果非常新鲜,在平底锅或烤箱中无油干燥5分钟,然后用黄油或植物油或两者的混合油轻轻煎炸。
2 首先准备黄油(熔化并加热煎锅),然后将烤好的面包片扔进去,并一次性搅拌,以免黄油沾到一边,这样面包片就会被均匀地烤熟。
3 沥干鱼肝的油,用叉子捣碎,加入切碎的鸡蛋、玉米和蛋黄酱。
4 搅拌,放在沙拉叶上(可以不放)。
5 就在上菜前,把面包丁放在上面(你可以用它们覆盖整个沙拉的表面,也可以撒上它们,然后把剩下的面包丁放在花瓶里,供希望添加它们的人使用),用莳萝菜做装饰。