
原料部分4
鸡腿肉片500克
罐装豆子 1罐
洋葱1头
大蒜2瓣
青豆200克
绿叶植物的味道
红辣椒半茶匙
辣椒粉适量
干牛至 ½ 茶匙
盐适量
黑胡椒粉适量
植物油40毫升
番茄泥350毫升
糖的味道
烹饪说明 40分钟
1 取出鸡腿上多余的血管,切成核桃大小的块。
2 洋葱切细丁,大蒜切碎。
3 在深煎锅中用大火加热油,将鸡肉煎至金黄色。 你可以分批炒肉,这样就不会渗出,开始煮。 将煮好的肉放在一个干净的盘子里。
4 在同一锅中,将洋葱煎至金黄色。
5 在洋葱中加入大蒜,搅拌后倒入番茄泥。
6 将鸡肉放回锅中,加入盐和香料,搅拌,盖上盖子,用小火炖20分钟。
7 将罐装豆子加入锅中,搅拌并煮沸。
8 加入青豆,搅拌,煮沸后立即离火。
9 上菜时,在鸡肉和豆子上撒上切碎的香草。