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鹰嘴豆、橄榄和红洋葱的开胃菜

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原料部分4

罐装鹰嘴豆 430克

无籽橄榄 2汤匙

红洋葱1头

切碎的欧芹 1汤匙

柠檬半块

盐适量

鲜磨黑胡椒粉调味

橄榄油调味

烹饪说明 50分钟

1 准备好所有材料。

2 在一个小碗中,混合鹰嘴豆、切碎的橄榄、切碎的红洋葱、欧芹和半个柠檬的汁和皮。

3 用盐和胡椒粉调味。

4 用叉子或推子轻揉混合物(混合物不应看起来像土豆泥,但应容易粘在一起)。

5 然后加入大量的橄榄油。

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6 搅拌均匀后上桌。

食谱提示 这种小吃作为三明治食用非常好。 要做到这一点,在一个烤过的吐司上涂一些塔希尼,然后摆上几片红辣椒和鹰嘴豆混合物。 盖上第二块吐司,轻轻压住。 切成两半后上桌。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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