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Boureki with meat

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原料部分6

菲洛饼500克

肥牛300克

洋葱2头

羊肉300克

大蒜6瓣

橄榄油 50毫升

融化的黄油100克

小茴香(zira) 1汤匙

盐适量

新鲜胡椒粉调味

烹饪说明 40分钟

1 用刀或食品加工机将牛肉和羊肉磨成肉糜。

2 在橄榄油中翻炒切碎的洋葱和大蒜,直到变软但不至于变色。 加入小茴香种子,让其稍微冷却,然后与肉糜混合,用盐和胡椒粉调味。

3 将菲洛饼切成约7厘米宽的长条,刷上融化的黄油。 在条状物的开头放置一些碎肉,然后用三角形的面团覆盖,就像制作一架纸飞机一样,一直到条状物的末端,这样肉就被几层面团包裹起来。

4 将蛋挞放入预热到180度的烤箱中,放置20分钟。

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Chelsea Belyea

你好呀! 在过去的 20 年里,我一直在酒店业工作!早在 2003 年,我就在历史悠久的圣路易斯小镇开始了我的学习。 安德鲁斯,NB 在此期间,我做过几份不同的工作,包括一家观鲸公司和一家酒店中央预订呼叫中心。在大学和大学之间,我被录取到美丽的墨西哥梅里达的研究生实习计划,在那里我获得了机会沉浸在墨西哥的文化中,学习酒店和旅游,并在墨西哥各地旅行。在我的家乡北卡罗来纳州圣约翰实习后,我继续我的学业,在那里我就读于 UNBSJ,学习酒店和旅游管理。大学毕业后我搬到渥太华是为了获得更多工作机会,并发现自己在国家艺术中心工作——这是一次难忘的经历。我在英迪格酒店工作了四年,并有机会出售位于首都中心的一家很棒的酒店。我在美丽的圣路易斯的阿尔冈昆度假村加入了团队。 2013 年,圣安德鲁斯海滨度假村经过 5000 万美元的翻修后,于 2014 年重新开业。 我曾担任会议服务经理、婚礼销售经理、现场婚礼协调员和 WPIC 认证婚礼策划师。 我在 2017 年担任宴会经理一年,管理着一个拥有 30 名员工的大型团队。2018 年春季,我加入了 Kingsbrae Garden 的团队,担任活动和餐饮总监,负责婚礼、三个不同的餐厅和许多特别活动。 .
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