
成分部分1
小麦面包1块
粉红色的西红柿2件
猪肉150克
嫩胡萝卜1块
卷心菜50克
绿色沙拉1根
自制蛋黄酱 1汤匙
TABASCO ½茶匙
苹果醋 1茶匙
辣椒调味品
糖1茶匙
黑胡椒粉适量
盐适量
烹饪说明 20分钟
1 对于番茄酱,切开一个番茄,去掉它与茎部相连的地方,并在搅拌机中切碎。 将第二个西红柿变成西红柿汁。 将结果放入锅中并煮沸。 加入塔巴斯科酒、糖、醋、辣椒、黑胡椒粉和盐。 用小火再煮5分钟,然后冷却。
2 烤或煎一块猪肉(脖子部分)。 让煮好的肉休息一下。
3 对于沙拉,将胡萝卜磨碎,加入切碎的卷心菜和自制的蛋黄酱,用盐稳定口味,然后搅拌均匀。
4 将猪肉切细,组装汉堡:将面包切开,将番茄酱涂在两半上,将胡萝卜和卷心菜沙拉放在其中一个上,将肉放在上面,再放一片沙拉叶(或者先放肉,再放胡萝卜和卷心菜沙拉–随便)–然后将另一半面包放在上面。 与炸土豆一起食用。
食谱提示 古巴汉堡是古巴的一种汉堡,是用几乎每个斯坦尼萨餐桌上的食物制作的。