
原料部分6
红辣椒1件
绿色甜椒2个
辣椒1块
橄榄油105毫升
保鲜膜200克
番茄酱半汤匙
大葱2头
欧芹30克
黄瓜200克
青葱30克
Narsharab酱 2汤匙
柠檬半块
辣椒片 2茶匙
干薄荷 1茶匙
小茴香(zira) 1茶匙
盐适量
黑胡椒粉适量
烹饪说明 1小时10分钟
1去掉红辣椒和辣椒籽,在搅拌机中加入一汤匙水、一茶匙橄榄油、一小撮盐和糖打匀。
2然后将混合物转移到一个小锅中,放在火上。 煮沸,不断搅拌,直到糊状物变稠,20至30分钟。 将完成的辣椒酱擦过筛子。
3 按照包装上的说明煮熟麦片,然后将热麦片与番茄和辣椒酱、narsharrab、橄榄油、半个柠檬的汁和所有香料混合。 允许冷却。
4 将青椒、黄瓜、大葱、绿洋葱和欧芹切细。 与冷却的粗粮混合,然后食用。